Brasserie Middle · Paris 1er
L'audace culinaire, la chaleur du comptoir, l'élégance sans effort.
Notre histoire
Au cœur de Paris, Le Comptoir de Raise est né d'une obsession : créer l'endroit où l'on revient chaque semaine. Cuisine fusion audacieuse, produits rigoureusement sélectionnés, atmosphère qui oscille entre brasserie animée et repaire intime.
Le chef
"La cuisine est un acte d'amour que l'on peut recommencer chaque jour."
Plus qu'une brasserie, Le Comptoir de Raise est un lieu de partage où l'on se retrouve pour déjeuner, travailler, célébrer et créer des souvenirs autour d'une cuisine généreuse et conviviale.
L'espace
Un espace pensé pour chaque moment de la journée.
Le bar
Créations du bartender, spiritueux rares.
Negroni
Gin, Campari, vermouth rouge
Sunset Passion
Rhum ambré, orange, ananas, passion, citron vert, cannelle.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau pétillante, orange.
Pornstar Martini
Vodka vanille, passion, citron vert, vanille, Prosecco.
Sex on the beach
Vodka, pêche, cranberry, orange
Comptoir Mule
Vodka Belvedere · ginger beer · fruit de la passion · menthe
Réserver
Nous avons deux services repas:
Lun – Sam: 12h00 – 14h00
Lun – Sam: 19h00 – 22h00
25 Rue marcel coquet, Comptoir, 60110, Méru
+33 7 62 89 43 85